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Construction d'une frise :
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1348
Pierre d'Yenne crée le gâteaux de savoie
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1506
Provenchere invente le pithiviers
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1
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1533
Catherine de Médécis fait importé les 1éres glaces
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2
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1540
Popelini crée la pâte à choux
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3
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1600
apparition du thé, café, chocolat en France
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4
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1638
Ragueneau invente la tartelette amandine
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5
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1642
Claude Gelée invente la pâte feuilleté
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6
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1660
Vattel invente la Chantilly
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7
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1686
Francesco Procopio, "pére" de la crème glacée, fonde le café procope
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8
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1740
Stanislas de Leczinski invente le baba au rhum
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9
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1742
Celsius invente sa propre graduation et son degré.
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1946
Invention de la Frangipane
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1
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1760
Avice crée les choux grillés
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2
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1778
fondation d'une fabrique à nougat par Mr Miche
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3
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1784-1833
Antonin Carême, plus grand pâtissier de son époque
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