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1986
La vache folle
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L’infection touchera autour de 200 000 bovins, et se transmettra notamment à cause des farines animales consituées de carcasses d’animaux infectés et utilisées pour l’alimentation du bétail.
0
1999
La contamination à la dioxine
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Les dioxines sont des polluants organiques classés cancérigènes qui proviennent pour la plupart de procédés industriels. À l’origine de graves dysfonctionnements des systèmes hormonal et immunitaire, elles contamines les farines destinées à l’alimentation des animaux.
0
2003
L’épidémie de grippe aviaire
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La “grippe du poulet” alarme les autorités sanitaires. Parce qu’elle est transmissible à l’homme, l’OMS craint que la grippe aviaire n’entraîne une pandémie qui pourrait faire jusqu’à 100 millions de morts.
1
2008
Le lait maternel frelaté
*
Il s'agit d'un produit chimique qui entre dans la fabrication de résines et de colles. Le mélange tue au moins six enfants et fait 300 000 malades. La mélamine avait été ajoutée au lait pour simuler la richesse en protéines du produit.
2
2011
Les graines germées contaminées
*
Les graves infections intestinales et les diarrhées sanglantes provoquées par la bactérie Escherichia coli, plus communément appelée E. coli, font une quarantaine de morts et près de 4 000 malades.
4
2011
Le porc transformé en bœuf
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En Chine, le ministère de l’Industrie et du Commerce découvre en 2011 que du porc, bon marché, est “transformé” en boeuf afin de vendre la viande plus chère. Pour cela, la viande procine est passée au borax, un minerai qui lui donne l’aspect et le goût du boeuf.
7
2013
L’affaire Spanghero
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Le scandale de la viande chevaline vendue à la place de la viande de boeuf dans de nombreux plats préparés éclate en Irlande, en janvier 2013, avant de toucher de nombreux pays européens, et plus particulièrement la France.
10
2013
Les tartelettes Ikea aux matières fécales
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Le géant suédois de l’ameublement annonce le retrait de ses cafétérias de tartes au chocolat présentant des traces de matières fécales. La contamination est révélée par les services douaniers chinois qui détruisent un lot de 1 800 pâtisseries contenant un niveaux excessif de bactéries coliformes.
11
2014
Les chevaux de laboratoire vendus en boucherie
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Un courrier anonyme dénonce la fraude d’un négociant de Narbonne qui réintroduirait des chevaux de laboratoires dans la filière alimentaire après avoir falsifié leurs carnets de traçabilité. Des centaines de chevaux ayant servi à des programmes scientifiques entre 2010 et 2012 se retrouvent alors sur les étals des boucheries.
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